200gsojové drtěsyrové, ze syrových rozmixovaných bobů; můžete nahradit tofu natural
120govesných vloček
100gpórku
55goleje
18gpomletých chia semínek3 ČL
8gsoli
8gčesneku
4gkoriandru
Instructions
Do hlubší misky nastrouhejte na jemno cuketu, nakrájejte na drobno pórek, osolte a zasypte vločkami. Rukou nebo lžící/vařečkou promíchejte a nechte chvíli odpočinout a nasáknout vločky cuketovou vodou.
Po cca 10 - 15 minutách přidejte postupně další suroviny a důkladně promíchejte.
Nechte vyhřát troubu na 180 stupňů, připravte si velký plech a pečicí papír.
Postupně odebírejte lžící z misky stejně velké množství těsta, v rukách tvarujte placky, které pečte ve vyhřáté troubě cca 50 - 60 minut. Doba pečení je delší než obvykle, jsou dost vlhké, proto potřebují déle péci.