Jak vařit domácí celozrnné těstoviny?

Kategorie článku: Blog
Datum publikování: 2. 1. 2023

Připravujete si doma vlastní těstoviny, ale nevíte jak dlouho je vařit?

Oproti kupovaným těstovinám je zde velký rozdíl. Nepočítejte s žádným dlouhým vařením, stačí cca 5 minut. Menší kusy i méně – cca 3 – 5 minut, větší kusy (vč. nudlí) cca 5 minut. My to doma děláme tak, že těstoviny nejdříve uvaříme v hrnci v osolené vodě. Pak je děrovanou pěnovačkou dáme do pánve s omáčkou, promícháme a chvíli necháme odstát pod pokličkou.

Lída Skořepová

autorka textů o rostlinné výživě
kuchařka
– výživová poradkyně
lektorka kurzů vaření

Lída Skořepová

autorka textů o rostlinné výživě
kuchařka
– výživová poradkyně
lektorka kurzů vaření